Отсекатель жара

Жарьте овощи на перфорированных поддонах различной формы. Комбинируйте жарящие поверхности, благодаря полукруглым аксессуарам из различных материалов и покрытий (керамика, сталь, чугун, перфорация). Экспериментируйте с ярусами для приготовления большого количества разных продуктов одновременно. Керамический отсекатель жара используется для готовки в Большом Зеленом Яйце на непрямом огне. Это устройство размещается над углем, под решеткой, и своей плоскостью отсекает прямые потоки жара от угля, тем самым превращает ваш гриль в печь и дает вам возможность не только жарить (делать гриль), но и выпекать и запекать; к примеру, вы можете приготовить кусок мяса, весом больше 7 кг, не боясь, что он пригорит и не пропечется. Так же отсекатель жара можно разместить сверху на решетке керамической плоскостью вверх и выпекать на ней пиццу на тонком тесте. Ничто не внесет большую многосторонность в Вашу готовку, чем добавление отсекателя жара к Вашей коллекции кухонных принадлежностей!